Laia Vellet

Laia es una brujita silvestre, permacultora y dietista integrativa. Cocinera especializada en alimentación sexy, sostenible y saludable. Defensora de un consumo alimentario más ético, regenerativo y local como herramienta de resiliencia, sin olvidar que nuestra salud va ligada con la del planeta. Adora llenar los fogones de plantas silvestres y se la puede encontrar bailando, leyendo o escribiendo en medio del bosque como una ninfa.